课程简介
《生物化学实验》是北京大学生命科学学院开设的一门本科生主干基础课，课程实验内容涵盖了定量分析技术、层析技术、电泳技术、生物大分子制备技术、酶学技术及免疫学技术。本课程的目标在于让学生熟练掌握常用生物化学实验方法的原理和技术，熟悉生物化学的常用仪器，训练学生的实验动手能力，加深学生对生物化学理论知识的理解，最终以培养学生严谨求实的科学态度、提高学生分析解决问题的能力为培养目标。
课程大纲
本课程共包括8章：
第1章 绪论
第2章 生物大分子制备技术
第3章 生物大分子定量测定技术
第4章 层析技术
第5章 电泳技术
第6章 免疫学技术
第7章 谷胱甘肽转硫酶的制备及酶动力学研究
第8章 绿色荧光蛋白GFP的表达、提取纯化及鉴定
课程说明
课程不安排期末考试，课程评分将按照：视频观看情况（40%）、小节练习题（60%）计分，60分为通过。
参考资料
周先碗、胡晓倩编. 基础生物化学实验[M]. 高等教育出版社, 2011:1-146.
周先碗、胡晓倩等编. 生物化学实验原理和方法[M]. 北京大学出版社, 2005:1-443.
拓展阅读
其他
主讲教师
王青松 生物化学与分子生物学
王青松，博士，北京大学生命科学学院副教授，2010年开始任教，讲授《生物化学实验》、《生物大分子相互作用实验》及《普通生物学实验》等实验课程。先后承担和参与多项国家自然科学基金、科技部973、国家重点研发计划、北京市自然科学基金等项目研究。国内外发表论文30余篇。研究方向主要是利用基于生物质谱的蛋白质组学方法探索重大疾病发生发展中蛋白质表达的动态变化及翻译后修饰的生物学功能机制。
胡晓倩 其他
1988年7月毕业于北京大学生物学系应用生物化学专业，获得理学士学位，1996年7月调入北京大学，2011年7月晋升高级工程师。现任生物基础教学实验中心主讲教师，主讲生物化学实验及普通生物学实验，在国内核心期刊发表多篇教学论文，并参加多部教材的编写工作，其中《基础生物化学实验》为现用授课教材。
刘旖璇 其他
本科毕业于浙江大学生命科学学院，博士毕业于北京大学生命科学学院。2019年加入北京大学生物学国家级实验教学示范中心，主要参与生物化学和分子生物学的实验教学。
课程助教
张令仪
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