中国在线控烟课程（进阶版）

许静授课教师

北京大学

健康传播

268

报名人数

2556

播放次数

课程简介

本课程是中国特色在线控烟课程，分为7个小时的进阶版http://www.chinesemooc.org/mooc/5021，与3小时的基础版http://www.chinesemooc.org/mooc/5020 。通过北京大学华文在线慕课平台，面向社会和学生开放，致力于为“健康中国2030”控烟行动添砖加瓦，进一步推动中国控烟工作。本课程由国内外控烟及相关领域专家共同开发和编制。基础版基于世界卫生组织的MPOWER的6个措施。进阶版的开发也参考了约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院全球烟草控制研究所设计的一项免费的烟草控制在线培训：《全球烟草控制：向专家学习》(https://globaltobaccocontrol.org/zh-hans/online-courses/quanqiuyancaokongzhixiangzhuanjiaxuexi )，涵盖了烟草控制的一系列主题。课程为公共卫生从业人员、研究人员、政策制定者、医疗保健专业人员、教育工作者和其他有兴趣了解更多烟草控制的人而设计。语言：本课程以中文为主。如果外国专家用英语授课，会提供中文字幕。

课程大纲

课程名称		中国在线控烟课程
课程目标		本课程为有兴趣进一步了解烟草控制的人士提供免费指导培训。课程由相关专业领域专家合作编制而成。
章节	序号	时长	内容	序号	知识点	主讲人
		5分钟	致辞			毛群安
第1单元：控烟基础知识 60分钟	1.1	10分钟	烟草的危害	1.1.1	卷烟成份、成瘾性、健康危害	肖丹
	1.1	5分钟	烟草的危害	1.1.2	临床证据	支修益
	1.2	5分钟	全球烟草流行情况	2.2.1	全球及中国烟草流行情况	孙佳妮
	1.3	5分钟	烟草控制框架公约与 MPOWER	1.3.1	《烟草控制框架公约》起源、条款及影响	孙佳妮
	1.3	5分钟	烟草控制框架公约与 MPOWER	1.3.2	MPOWER：应对全球烟草流行的有效策略	孙佳妮
	1.4	20分钟	TOBACCO CONTROL IN CHINA 中国控烟	1.4.1	健康中国2030与控烟行动	毛群安
	1.5	5分钟	小测验、讨论和提问
	1.1	5分钟	烟草导致的疾病负担	2.1.1	烟草导致的疾病负担	孙佳妮
第2单元：烟草或健康？ 40分钟	2.2	10分钟	烟草导致的经济负担	2.2.1	烟草导致的经济负担	孙佳妮
	2.3	20分钟	烟草制品对环境的影响	2.3.1	烟草种植	蔡乐
				2.3.2	农民的健康	蔡乐
				2.3.3	案例研究	蔡乐
				2.3.4	烟草制品制造	蔡乐
	2.4	5分钟	小测验、讨论和提问
第 3 单元：经济学 60分钟	3.1	15分钟	烟草使用成本	3.1.1	烟草使用成本	Frank Chaloupka *
				3.1.2	我们为何关注烟草使用成本？	Frank Chaloupka
				3.1.3	烟草使用成本如何？	Frank Chaloupka
				3.1.4	谁来承担烟草使用成本？	Frank Chaloupka
				3.1.5	我们如何在实践中衡量这些成本？	Frank Chaloupka
	3.2	15分钟	对烟草制品的需求	3.2.1	对烟草制品的需求	Nigar Nargis *
				3.2.2	价格、收入和其他推动需求的因素	Nigar Nargis
				3.2.3	需求价格弹性以及与税收的联系	Nigar Nargis
				3.2.4	练习：利用经济学知识描述需求侧的烟草控制干预措施	Nigar Nargis
	3.3	10分钟	烟草制品供给	3.3.1	烟草制品供给	Roberto Iglesias *
				3.3.2	农业：烟草种植	Roberto Iglesias
				3.3.3	卷烟制造和营销	Roberto Iglesias
				3.3.4	全球烟草市场的产业组织和市场力量	Roberto Iglesias
				3.3.5	供给侧的政府干预	Roberto Iglesias
	3.4	15分钟	新兴问题	3.3.1	新兴议题	郑榕
				3.3.2	草经济学的新证据	郑榕
				3.3.3	烟草税收与国际发展	郑榕
				3.3.4	运用经济学证据和倡导烟草税	郑榕
	3.5	5分钟	小测验、讨论和提问
第 4 单元：烟草控制干预措施：第一部分 40分钟	4.1	15分钟	税收	4.1.1	烟草税收与国际发展，税种：直接税和间接税，消费税的类型：从量税、从价税和复合税	郑榕
	4.1	15分钟	税收	4.1.2	提高烟草税的最佳实践	郑榕
	4.2	10分钟	戒烟	4.2.1	烟草依赖、治疗烟草依赖、戒烟、简短干预、戒烟热线、戒烟药物	肖丹
	4.2	10分钟	戒烟	4.2.2	案例研究	肖丹
	4.3	10分钟	防止二手烟	4.3.1	防止接触二手烟、如何保护公众免受二手烟的危害	杨杰
	4.3	10分钟	防止二手烟	4.3.2	案例研究1：北京、上海、深圳等	杨杰
	4.4	5分钟	小测验、讨论和提问
第 4 单元：烟草控制干预措施：第二部分 80分钟	4.1	20分钟	媒体宣传倡导	4.1.1	健康传播理论	许静
		10分钟		4.1.2	控烟媒体宣传策略与实践	熙子
		10分钟		4.1.3	案例：中国烟草受害者宣传、送烟就是送危害、无烟党政机关、无烟家庭、无烟城市	熙子
		5分钟		4.1.4	案例：无烟家庭	张红苹
	4.2	15分钟	健康警示标签	4.2.1	健康警示标签和图片警示标签的效用是什么？所传达信息的内容、烟草健康警示标签和包装的最佳实践有哪些？	姜垣
				4.2.2	图片健康警示：卷烟平装，澳大利亚实施卷烟平装法：法律纠纷	姜垣
				4.2.3	相关调研，如ITC	姜垣
		5分钟		4.2.4	对青少年的图片健康警示以及相关调研	年清华
	4.3	20分钟	烟草广告、促销和赞助 (TAPS)	4.3.1	烟草广告、促销和赞助 (TAPS)以及中国情况	吴宜群
				4.3.2	何为烟草广告、促销和赞助？它为何重要？	吴宜群
				4.3.3	另一个目标群体：女性	吴宜群
				4.3.4	为何要禁止烟草广告、促销和赞助	吴宜群
				4.3.5	烟草广告、促销和赞助禁令：执行	吴宜群
				4.3.6	销售点：广告与店内展示	吴宜群
				4.3.7	烟草业规避烟草广告、促销和赞助禁令的尝试	吴宜群
		5分钟		4.3.8	青少年尝试烟草	Joanna (JHU)*
	4.4	15分钟	烟草管制	4.4.1	烟草管制	Girzi Zaatari *
				4.4.2	为何要对烟草制品进行管制？	Girzi Zaatari
				4.4.3	为何要对烟草制品成分进行管制？	Girzi Zaatari
				4.4.4	案例研究：巴西	Girzi Zaatari
				4.4.5	案例研究：加拿大	Girzi Zaatari
				4.4.6	总结	Girzi Zaatari
	4.5	5分钟	小测验、讨论和提问
第 5 单元：监测和评估 70分钟	5.1	10分钟	监测烟草使用情况	5.1.1	监测烟草使用情况	肖琳
				5.1.2	监测体系的特征	肖琳
				5.1.3	监测烟草控制的最佳实践指导方针	肖琳
	5.2	20分钟	监测烟草使用情况	5.2.1	生成针对烟草控制和预防的监测数据	肖琳
				5.2.2	全球烟草监测体系	肖琳
				5.2.3	全球成人烟草调查----GATS	肖琳
				5.2.4	烟草调查问卷 (TQS)	肖琳
				5.2.5	持续评估公共卫生监测体系	肖琳
				5.2.6	中国成人烟草调查- GATS	肖琳
				5.2.7	中国青少年烟草调查-GYTS	肖琳
				5.2.8	总结	肖琳
	5.3	20分钟	监测烟草控制政策与干预措施	5.3.1	监测烟草控制政策与干预措施	Geoffrey T. Fong
				5.3.2	政策监测体系：关键要素	Geoffrey T. Fong
				5.3.3	案例研究：电子烟政策速览	Geoffrey T. Fong
				5.3.4	评估烟草控制政策的合规情况	Geoffrey T. Fong
				5.3.5	世卫组织两份关键烟草控制报告	Geoffrey T. Fong
				5.3.6	案例研究：无烟法合规情况 - 土耳其	Geoffrey T. Fong
				5.3.7	案例研究：健康警示标签 (HWL) 合规情况 - TPackSS	Geoffrey T. Fong
				5.3.8	案例研究：烟草广告、促销和赞助的合规情况 - 俄罗斯	Geoffrey T. Fong
				5.3.9	案例研究：监测盒装卷烟价格 - TPackSS	Geoffrey T. Fong
				5.3.10	评估烟草控制政策	Geoffrey T. Fong
				5.3.11	总结	Geoffrey T. Fong
	5.4	10分钟	新出现的问题	5.4.1	电子烟	甘泉
	5.4	5分钟	新出现的问题	5.4.2	中国电子烟问题	吴宜群
	5.5	5分钟	小测验、讨论和提问
第6单元：烟草业 60分钟	6.1	15分钟	全球烟草业	6.1.1	全球烟草业	Judith Mackay
				6.1.2	烟草业：外围组织	Judith Mackay
				6.1.3	烟草业的策略	Judith Mackay
				6.1.4	案例研究：“爱你生活的地方”实例	Judith Mackay
				6.1.5	企业社会责任 (CSR) 与烟草业	Judith Mackay
	6.2	15分钟	烟草业手册：烟草广告、促销和赞助及包装	6.2.1	烟草业花招：烟草广告、促销和赞助 (TAPS) 及包装	Judith Mackay
				6.2.2	烟草广告和促销	Judith Mackay
				6.2.3	大烟草，小目标	Judith Mackay
				6.2.4	烟草制品的包装和标签	Judith Mackay
				6.2.5	烟草业提出的法律质疑	Judith Mackay
	6.3	10分钟	烟草业手册：税收和贸易	6.3.1	烟草业花招：税收和贸易	Judith Mackay
				6.3.2	政府税收政策	Judith Mackay
				6.3.3	夸大非法烟草贸易的影响	Judith Mackay
	6.4	15分钟	新兴问题	6.4.1	新出现的问题	甘泉
				6.4.2	烟草制品的设计特点	甘泉
				6.4.3	烟草业策略-健康风险较低”	甘泉
				6.4.4	烟草业监督	甘泉
	6.5	5分钟	小测验、讨论和提问
结业 10分钟	7.1	10分钟	• 评估：完成《课程调查》（左侧导航栏） • 申请和下载证书（北大慕课控烟课程）

课程说明

本课程为有兴趣进一步了解烟草控制的人士提供免费指导培训，其主要受众为中国各地的控烟从业人员和学生。本课程由国内外控烟及相关领域专家共同开发和编制。

本课程的中国特色体现在以下方面：

本课程的目标是支持中国控烟工作和《健康中国2030》中的控烟行动；
本课程的目标听众为中国大陆的大学生、控烟工作者、医疗人员、医生、记者等；
本课程邀请不同领域的研究和实际工作中具有丰富经验的专家担任中方主讲老师；
本课程的课程内容结合了中国的案例研究与国际最佳实践。
本课程将计划采用中国特色的激励，例如，作为大学生提供选修课程的学分，为医疗和公卫从业人员提供国家继续教育学分。

课程结构：本课程7个小时的进阶版（6个单元），涵盖多个重要的控烟主题。进阶版针对的是对控烟的某个或某些主题有兴趣，并希望对相关主题进行深入学习的人。进阶版的结构根据中国控烟需求制定而成，同时其灵感也来源于JHU全球控烟在线课程“全球控烟:向专家学习”。

互动性：学习者可以通过MOOC的设置和课程助理的协调，在授课过程中观看视频、阅读文章和信息图、参与讨论、参加测试，并给出评估和反馈。

语言：本课程以中文为主。如果外国专家用英语授课，将提供中文字幕。

如何获得结业证书？

学员完成课程后，可下载并打印结业证书，包括看完每章节的视频、完成作业和讨论，以及完成课程调查。

设备要求：访问本站点需要通过启用了JavaScript的最新网页浏览器。最适合用来学习课程的设备包括台式电脑、笔记本电脑和平板电脑等。如果使用手机学习时遇到纵向视图显示有问题，建议使用横向视图。

本课程为进阶版，全面覆盖控烟各个角度和议题。

课程介绍：本课程将中国案例研究与国际最佳实践相结合，观众不仅可以了解中国的控烟形势，还可以通过来自公共卫生、医学、经济、法律、传播、控烟等领域的中外专家的讲解，了解中国经验和国际实践。

本课程开发也参考了约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院全球烟草控制研究所设计的一项免费的烟草控制在线培训：《 全球烟草控制：向专家学习》。它专为公共卫生从业人员、研究人员、政策制定者、医疗保健专业人员、教育工作者和其他有兴趣了解更多烟草控制的人而设计。该培训由 27 个多媒体讲座组成，分为六个模块，由约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的教师与该领域的国际知名专家合作开发。培训材料全面概述了烟草控制的一系列主题。该课程提供包括中文的多种语言版本。(https://globaltobaccocontrol.org/zh-hans/online-courses/quanqiuyancaokongzhixiangzhuanjiaxuexi )

课程目的：本课程为有兴趣深入了解控烟知识的人士提供免费的指导性培训，介绍控烟专业知识和技术，提高控烟能力，特别是控烟从业人员的控烟能力。

目标受众：大学生、控烟从业人员、专业医护人员、医生、记者等。

时长：每个单元1小时，总计7小时

学分：完成不同单元可以有相关的、独立的北大控烟慕课证书。学生可根据不同专业情况获得相应学分（计划中）。

参考资料

关于烟草包装警示章节

1.Borzekowski DL, Cohen JE.International reach of tobacco marketing among young children. Pediatrics.2013;132(4):e825-e831. doi:10.1542/peds.2013-1150

2.Borzekowski DL, Cohen JE. Youngchildren's perceptions of health warning labels on cigarette packages: a studyin six countries. Z GesundhWiss.2014;22(2):175-185. doi:10.1007/s10389-014-0612-0

3.Breslau N, Pereson EL(1996) Smoking cessation in young adults: age at initiation of cigarettesmoking and other suspected influences. AJPH86:214–220

4.DiFranza JR,Wellman RJ, Sargent JD, Weitzman M, Hipple BJ(2006) Tobacco promotion and the initiation of tobacco use: assessing theevidence for causality. Pediatrics117:e1237–e1248

5.Emria S, BagcibT,KarakocaaY, Barisc E(1998) Recognition of cigarette brand names and logos by primary schoolchildrenin Ankara, Turkey. TobControl 7:386–392

6.Fong GT, Hammond D, Hitchman SC.The impact of pictures on the effectiveness of tobacco warnings. BullWorld Health Organ 2009;87:640–3.

7.Gilpin EA, Pierce JP (1997) Trendsin adolescent smoking initiation in the United States: Is tobaccomarketing aninfluence? TobControl 6:122–127

8.Gilpin EA, Lee L, Pierce JP (2004)Does adolescent perception of difficulty in getting cigarettes deterexperimentation? PrevMed 38:485–491

9.Gilpin EA, White MM, Messer K,Pierce JP (2007) Receptivity to tobacco advertising and promotions among youngadolescents as a predictor of established smoking in young adulthood. AJPH97:1489–1495

10.Global Youth Tobacco SurveyCollaborative Group (2002) Tobacco use among youth: a cross country comparison.TobControl 11:252–270

11.Gravely S, Fong GT, Driezen P,et al. The impact of the 2009/2010 enhancement of cigarette health warninglabels in Uruguay: longitudinal findings from the International tobacco control(ITC) Uruguay survey. TobControl 2016;25:89–95.

12.Hammond D. Health warning messageson tobacco products: a review. TobControl 2011;20:327–37.

13.International Tobacco ControlProject. Health warnings on tobacco packages: ITC cross-country comparisonreport, 2012. Available: http://www. itcproject.org/ files/ITC_Cross-Country_ Report_-_ Warning_ Labels- Final. Pdf

14.Leonardi-Bee J, Jere ML, Britton J(2011) Exposure to parental and sibling smoking and the risk of smoking uptakein childhood and adolescence: a systematic review and meta-analysis. Thorax66:847–855

15.Lin Xiao, Xinbo Di,Yi Nan, TianchuLyu,Yuan Jiang. Cigarette Package Warnings for Adult Smoking Cessation — China,2018. ChinaCDC Weekly,2020, 2(22): 394-398. doi: 10.46234/ccdcw2020.101

16.Nian Q, Hardesty JJ, Cohen JE, XieX, Kennedy RD. Perceived effectiveness of four different cigarette healthwarning label themes among a sample of urban smokers and non-smokers in China[published online ahead of print, 2021 Aug 16]. TobControl.2021;tobaccocontrol-2021-056703. doi:10.1136/tobaccocontrol-2021-056703

17.Peracchio LA,Luna D (1998) The development of an advertising campaign to discourage smokinginitiation among children and youth. J Adv27:49–56

18.Smith KH, Stutts MA.Effects of short-term cosmetic versus long term health fear appeals in anti-smoking advertisements on the smoking behaviour ofadolescents. Journal of Consumer Behaviour.2006;3(2):157–77.

19.World Health Organization (WHO)(2008) Guidelines for implementation of Article 11 of the WHO FrameworkConvention on Tobacco Control (packaging and labeling of tobacco products). http://www.who.int/fctc/protocol/guidelines/adopted/article_11/en/index.html.Accessed 21 Nov. 2021

20.Yong H-H, Fong GT, Driezen P,et al. Adult smokers’ reactions to pictorial health warning labels on cigarettepacks in Thailand and moderating effects of type of cigarette smoked: findingsfrom the International tobacco control Southeast Asia survey. NicotineTobRes 2013;15:1339–47.

拓展阅读

1. Peter Boyle and others，eds．，Tobacco: Science，Policy and Public Health，New York: Oxford University Press，2004.

2. Sander L. Gilman and Zhou Xun，eds．，Smoke: A Global History of Smoking，London: Ｒeaktion Books Ltd．，2004.

3. Ｒobert N. Proctor, Golden Holocaust: Origins of the Cigarette Catastrophe and the Case for
Abolition，Berkeley，Los Angeles and London: University of California Press，2011.
4. Ｒichard Kluger，Ashes to Ashes: America's Hundred-Year Cigarette War，the Public Health，and the Unabashed Triumph of Philip Morris, New York: Alfred A. Knopf,1996;

5. Allan M. Brandt，The Cigarette Century: The Ｒise，Fall, and Deadly Persistence of the Product that Defined America, New York: Basic Books，2007.

6. Karen Slama，ed．，Tobacco and Health, New York: Springer Science and Business Media，1995.

7. The Scientific Basis of Tobacco Product Ｒegulation，WHO Technical Report Series，WHO，2008.
8. Carol Benedict，Golden-Silk Smoke: A History of Tobacco in China，1150－2000，Berkeley，Los Angeles and London: University of California Press，2011; 中译本见班凯乐《中国烟草史》，皇甫秋实译，北京大学出版社，2018 年。
9. Matthew Kohrman，Gan Quan，Liu Wennan，and Ｒobert N. Proctor，eds．, Poisonous Pandas: Chinese Cigarette Manufacturing in Critical Historical Perspective，California: Stanford University Press，2018.

10. C. 埃弗雷特·库普: 《为了美国人的健康———医务总监自述》，贾宗谊译，中国对外翻译出版公司，1995 年.

其他

主讲教师

许静健康传播

北大新闻与传播学院教授，博士生导师，健康传播专业硕士项目主任

课程助教

chenyu

扫码下载手机APP