课程简介

礼仪,是人与人之间有效交流与沟通的规则。从西汉开始,经历了使节往来、朝贡贸易,中泰两国逐渐进入了共同发展时期。一带一路倡议的推行,使两国交往层次越来越深化、合作领域越来越多元化,中泰两国礼仪文化的差异性也越发凸显。要做到一带一路倡议中“五通”指数指标体系里“民心相通”这一项,需要我们多了解泰国的礼仪文化,在往来中才能达到最有效的沟通与交流。北京大学外国语学院泰国语言文化专业开设的这门《泰国礼仪文化》慕课,旨在为社会上广大学习者提供一个了解泰国礼仪文化的平台,借此为大家打开通往不同文化国度的门窗。

课程大纲

0 前言

1 服饰礼仪文化

 1.1 泰装(广义泰装/狭义泰装/标准泰装穿搭)

 1.2 泰国制服(文职公务员制服/武职公务员制服/绶带勋章勋表/徽章图案释义/学生制服)

 1.3 日常着装礼仪

2 饮食礼仪文化

 2.1 泰国四大菜系(泰北菜系/泰中菜系/依善菜系/泰南菜系)

 2.2 泰餐特色

 2.3 泰国用餐礼仪

3 行为礼仪文化

 3.1 基础礼仪动作(合十礼/鞠躬礼/屈膝礼/跪拜礼)

 3.2 礼貌行为规范(坐立行走/听说)

3.3 日常应用举例(递物接物礼仪/待客做客礼仪/乘梯乘车礼仪)

课程说明

本课程针对不同学习群体的普适性需求,用中文讲授,以基础通识类知识内容为主,包括泰国礼仪文化里最基本的三个板块:一是服饰礼仪文化,涉及泰国服饰的变迁、现代标准泰装和穿搭、泰国常见制服、各类制服配饰和日常着装礼仪等等;二是饮食礼仪文化,详细介绍泰国各地菜系特色和用餐礼仪;三是行为礼仪文化,详细讲授泰式基础礼仪动作如合十礼、屈膝礼、跪拜礼等等,以及坐立行走和待人接物的各种礼仪场景应用。课程结合了丰富的图片与视频材料,使学生可以直观、轻松地进行学习。

参考资料

拓展阅读

其他

声明:本慕课所有图片和视频材料均来源于网络公开素材,因形式和篇幅所限无法将来源逐一注明引用,特此对这些网络来源一并表示衷心地感谢。

(若不希望被本课程引用,可直接联系课程组撤掉该资源)

主讲教师

万悦容   泰国语言文化

又名万阅洋,法学博士,北京大学外国语学院东南亚系副教授。任教北大近20年来讲授了面向本科生的《泰语教程》1-4《泰语听力》《泰语视听说》《初/高级泰语阅读》《泰语翻译教程》《泰语报刊阅读》《泰语成语》《泰国国情专题研究》等课程;以及面向研究生的《中泰关系问题研究》《泰语高阶口译研究与实践》等课程 。主要从事泰国国别研究,研究领域包括泰国政治与国情、泰国NGOs、中泰关系等。代表性学术成果有《泰国非政府组织》(知识产权出版社2013年7月出版)、《汉泰词典》(商务印书馆2020年8月出版)等。曾获北大外院教学优秀奖、北大优秀班主任标兵称号、中国外语非通用语优秀学术著作奖、亚洲大学联盟学者奖学金等奖项。

课程助教

  • 孙书宇

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